De bedste kyllingeracer i baghaven
Valg af de rigtige kyllinger til en mikroflok
Mens kommercielle ægbedrifter vælger hønseopdræt, der udelukkende er baseret på produktivitet og ensartethed i ægfarve, skal en kyllingevagt i baghaven overveje flere træk, når man opretter en lille flokk. De fleste kyllinger i baghaven findes i små flokke og bruges til at producere æg til en familie. Følgende træk ønskes hos baghaven:
- En venlig personlighed
- Fremragende ægproduktion
- Mangel på flygtighed
- Hardførhed i varmt og / eller koldt vejr
En kyllingevagt i baghaven kan også vælge høns til at bevare arveavl og for at få usædvanlige ægfarver.
Barred Plymouth Rock
Barred Plymouth Rock er en kulturarv (først udstillet i 1849) og en fremragende producent af store brune æg. Hønen har spærrede sort-hvide fjer og en enkelt kam. Barred Rock er en fugl med dobbelt formål og kan bruges til kød og til ægproduktion.
Disse kyllinger er kolde hårdføre og meget venlige med deres menneskelige ejere. Barred Rocks er ikke flyvende og vil være tilfredse i en baghaveindstilling. Derudover er denne race ikke ekstremt aggressiv over for andre kyllinger - dette er vigtigt, når man beskæftiger sig med et lille antal høns.
Barred Rocks kan forventes at lægge 200-280 æg om året. Hønene bør begynde at lægge mellem 16-20 uger. Som med de fleste høns vil ægproduktionen falde over vintermånederne. For flokkeejere i baghaven, der gerne vil holde ægproduktionen stabil, vil kunstig belysning i vintermånederne hjælpe med at holde ægproduktionshastighederne stabile.
Buff Orpington
Buff Orpington er en britisk race og er en af de bedste racer for en familieflok. Denne kylling er ekstremt venlig, føjelig og lægger store lysebrune æg. Disse fugle er usædvanligt kolde hårdføre, men klarer sig muligvis ikke så godt i ekstremt varmt klima. En anden race med dobbelt formål, disse høner er meget store og vejer 7-8 pund (3, 2-3, 6 kg) ved modenhed.
Buff Orpington vil begynde at lægge æg i en alder af cirka 20-24 uger. Hold øje med tegn på overhængende æglæggelse, såsom huk, synge "æggesangen", og kammen og wattlerne får en rød farve. Denne race vil lægge 200-280 æg om året.
"Store buffs" har en tendens til at blive broody, hvilket kan være en gener for nogle baghavsejere. Disse høner er fremragende mødre, og ynglefuglen kan være en fordel, når der bestilles nye kyllinger, da en klyngehøn hæver nye kyllinger som sin egen.
Sølvgrå Dorking
En truet og gammel race, Silver Grey Dorking er kendt som en ekstremt venlig kylling. Disse høner er så føjelige, at de kan blive udsat for hakke og skade fra mere aggressive racer. Dorkings lægge mellemstore fløde farvede æg. De er gode lag, i gennemsnit ca. 175 æg om året. De er en fugl med dobbelt formål.
Disse høner blev introduceret til Storbritannien fra Romerriget og har 5 tæer på korte ben. I lighed med Buff Orpingtons har Dorkings en tendens til at gå i brood. Mens Dorkings ikke vil forvildes langt hjemmefra, kan de godt lide at roost i træer (en interessant bedrift for en kylling med korte ben)!
Wyandottes
Wyandottes findes i mange forskellige farver og mønstre. Sølvlakerede Wyandottes er de hyppigst set, men colombianske, blyantblyanter og blålakerede-røde variationer observeres også. Disse høner er dobbeltformede og har en rosekam. De er kolde hårdføre og store (7-8 pund).
Wyandottes lægger cirka 275 store brune æg om året. De har forskellige personligheder - nogle høner er muligvis venlige og kommer sammen med deres flokkammerater. Andre kan blive dominerende og aggressive over for andre høner i flokken. Størstedelen af Wyandottes er temmelig let at gå og bør blandes godt med de fleste baghaven flokke.
Påskeæg
Påske Egger kyllinger er ikke en arveaktion og er ikke renavlede kyllinger. De er en blandet race, generelt opdrættet til at producere farverige æg. Afhængig af rugeri eller opdrætter kan påskeægge opdrættes til at producere grønne, blå eller "lyserøde" (lysebrune) farvede æg. De fleste rugerier og opdrættere sælger blå eller grøn æglæggende påskeæg.
Mens denne race ikke er en kulturarv, er de en sjov tilføjelse til en flok baghave. Æggene er smukke og unikke. Æggefarven kan også være et salgssted for dem, der ønsker at sælge æg fra deres høner.
Disse kyllinger har ofte et skæg og en muff, karakteristika fra de renavlede Araucana-kyllinger, der bruges i avlsprocessen. Påskeæg er tendens til at være venlige og nysgerrige og er lette at temme. De lægger cirka 200 ekstra store æg om året.
Sort Australorps
Denne australske race blev udviklet fra sorte Orpingtons og er en anden dobbeltformet kylling. En Australorp satte æglæggelsesrekordenen og lagde 364 æg på 365 dage - selv om denne bedrift ikke er blevet gentaget for nylig, er disse høner fremragende producenter af store lysebrune æg.
Disse høner har sorte fjer med en grøn iriserende lys i sollyset. De er store fugle og vejer 5-7 pund ved modenhed. Disse høner modnes hurtigt og vil begynde at lægge ca. 16 uger.
Mens de voksne høner er helt sorte, udklækkes kyllinger med sort og hvid nede. Nogle tidlige kyllingefjerninger kan omfatte nogle hvide fjer, som vil falde ud ved den første molt.
Marans
Maranæg er meget efterspurgt, da de ofte er så mørke, at de ser ud til at være chokolade i farve! Nogle Marans lægger mørkere æg end andre, mens Black Copper Maran lægger ekstremt mørkebrune æg.
Disse kyllinger er kolde hårdføre og rolige. De er en af de sjældneste hønseracer i USA, selvom de er almindelige i Frankrig. De fleste Marans har fjerede ben, selvom der findes rene benvarianter. I den franske fjerkræstandard hedder Marans, der skal have fjærkræede ben.
Modne høner er 5-6 pund og lægger over 200 mørke chokoladebrune æg om året. For de mørkeste æg, søg en opdrætter, der arbejder for at forbedre racens ægfarve. På grund af et importforbud lider den genetiske bestand af denne race af mangel på mangfoldighed i USA. Dette er en sjælden race.
Kyllingegenskaber
| Race | hårdførhed | Æggeproduktion | Æggefarve | Æggestørrelse |
|---|---|---|---|---|
| Barred Rock | Cold Hardy | Meget godt | Brun | Stor |
| Buff Orpington | Cold Hardy | Meget godt | Tan | Stor |
| Grå Dorking | Cold Hardy | godt | Fløde | Medium |
| Wyandottes | Cold Hardy | Meget godt | Brun | Stor |
| Påskeæg | Cold Hardy | Meget godt | Variabel (blå, grøn eller lyserød) | Ekstra stor |
| Australorp | Cold Hardy | Fremragende | Brun | Stor |
| Marans | Cold Hardy | Meget godt | Mørk chokoladebrun | Stor |
Fordelene ved baghaven hænder
- Kyllinger, der får adgang til græs, producerer æg med 2-3 gange mere Omega-3-fedtsyrer end kommercielt producerede æg.
- Hønner genanvender bortskaffelser, hvilket reducerer mængden af affald, der går til et deponeringsanlæg.
- Hønner producerer gødning. Når gødningen komposteres, skaber gødningen en fantastisk gødning til grøntsager og blomsterhaver.
- Kyllinger som kæledyr lærer børn om fødevareforsyningskæden.
- Hønser er sjovt at se på og er et af de få kæledyr, der giver noget tilbage (æg)!
Hvilken race er bedst for dig?
Enhver af de ovennævnte racer er fantastisk til en lille flok. De fleste kyllingeejere har mere end én race med kylling, selvom nogle vil specialisere sig i en enkelt race. Vores familie har en lille flok Buff Orpingtons, Barred Rocks og Black Australorps. Denne blanding af kyllinger producerer en stor mængde æg og er nacn (og venlig med vores børn).
Der er mange forskellige hønseracer, og alle giver underholdning med fordelen af sunde, proteinpakkede æg!
