Typer af svinekuglepenne: Svin fra faring til færdigbehandling
Svinestokke er naturligvis en væsentlig del af svineopdræt og småskalaopdræt. Men hvis du er ny med at holde svin, er du måske ikke klar over, hvor mange forskellige typer svinekød der er. Afhængig af skalaen og typen af din svineopdræt, har du muligvis kun brug for en eller flere typer penne. Husk, at nogle områder har yderligere regler vedrørende sanitet og andre sundhedsrelaterede problemer for svin, der opdrages til kød eller avlsdyr.
Denne artikel vil dække de mest almindelige typer svinestrygder, der begynder med begyndelsen af en svines liv og bevæger sig fremad gennem de forskellige behov på hvert punkt i svinens livscyklus.
Typer svinekød
- Farrowpen
- Udvoksende pen
- Efterbehandlingspen
- Opdræt pen
- Hold pen
Trin 1: Farvepen
Hvis du opdrætter svin fra fødslen, er din højeste prioritet farvepen. Når du bygger en farvepen, er det absolut vigtigt at have visse faktorer i tankerne, såsom vejret, tid (er) på året, hvor du vil opdrætte og fare grise, og antallet af avls søer, du agter at holde.
Selv om farvepen er en af de mindste typer svinekød, da den kun er beregnet til at rumme en voksen gris pr. Kuld, kan det være det sværeste at opføre korrekt. Det er her en gravid so vil bo fra kort tid før hun leverer hendes strøelse indtil hendes smågrise er fravænnet.
Mens mange svinpenne kan efterlades med et naturligt snavsgulv, skal en farvepen have fremragende isolering og masser af husly, og den skal være væk fra jorden. Mens nogle mindre svineavlsoperationer bruger skure på skrens med et trægulv til faring, kræver dette kraftig rengøring og desinfektion mellem kuld, og der er stadig en meget højere risiko for sygdom end med andre gulvtyper - dette er bedre end et almindeligt snavsgulv, men det handler om det.
Fortrinsvis er din farvepen helt lukket, har et betongulv og er udstyret med et afløb til let rengøring mellem kuldene. Hvis du har oprettet en fareskur, der passer til mere end en so ad gangen, og de slipper deres kuld på lidt forskellige tidspunkter, kan du måske bygge i betonbarrierer, der er flere centimeter høje rundt om hver enkelt pen, ud over trælister eller metalpaneler. Denne barriere vil ikke gøre noget for at holde grise adskilt, men de forhindrer, at vand siver ned i en besat pen under rengøring. Overskydende vand kan give fremragende ynglepladser for bakterier og udgør en risiko for nyfødte smågrise.
Trin 2: Grow-Out Pen
Fravænnede svin er klar til at flytte fra farvepennen til deres egen pen, hvor de vil tage på sig og leve de næste par måneder af deres liv. Selvom det er muligt at kombinere den voksende pen og efterbehandlingspenne til en, hvis du konsekvent avler svin, kunne dette spilder meget plads. Når der selektivt opdrættes svin til en bestemt egenskab, vil mange afgrisede svin blive slettet ud af bunken, inden de er gamle nok til at gå videre til efterbehandlingspenne.
Fordi den voksende pen stadig beskæftiger sig med forholdsvis unge svin, skal den stadig være meget beskyttet og beskyttet mod sygdom. I koldere områder eller mere uforudsigelige sæsoner anbefales det stærkt at have en slags varmekilde inde i skuret forbundet med den voksende pen. Disse smågrise har ikke længere deres mor at stole på for varme og retning, når det er tid til at søge ly, så pennen skal konstrueres på en måde, der giver dem, mens de stadig har en meget lav kropsmasse og er modtagelige for alle måde påvirkninger udefra.
Trin 3: Efterbehandlingspen
I det tredje trin i en svines livscyklus vil efterbehandlingspennen sandsynligvis være den største i hele din svineopdræt. Det er her dine grise holdes fra det tidspunkt, de er ca. 50-80 pund, indtil ca. 200-300 pund. Når de vokser, har disse grise brug for meget plads, stigende niveauer af mad, et rent miljø, tilstrækkeligt husly til alle dyrene i pennen og måder, hvorpå de let kan køle af i varmere vejr. Mens mange afsluttende kuglepenne har naturlige snavsgulve, kræver størrelsen og mængden af svin, den vil rumme, ekstra omhu i pennens stabilitet og holdbarhed. Dette er svinpen, der er designet til den mest aktive del af et svines liv, så den skal virkelig bygges for at vare.
Brantspecifikke kuglepenne
Avlspen
I en svineopdræt kan du muligvis vælge at have en separat pen til at opdrætte dine svin, især hvis du vælger ikke at praktisere kunstig befrugtning. Disse penne vil generelt være relativt små, bygget til at holde et avlspar, trio eller en lille gruppe. Svin vil kun blive efterladt i pennen, indtil søerne kan bekræftes gravid, og så vil søerne sandsynligvis blive i denne pen, indtil de er klar til at flytte til den farende pen.
Hold pen
Svin, der opdrages til kød, holdes lejlighedsvist i et område nær et personligt røghus, eller et sted der er let tilgængeligt for købere eller engrostransportbiler i en kort periode, før de går til deres endelige destination. En opbevaringspen skal være stor nok til at være behagelig til slagter i store størrelser, men behøver ikke nødvendigvis have et ton plads eller elementer, der gør det lettere at rengøre.
Mens holderpenen skal være robust, vil svinene sandsynligvis ikke være her længe nok til at rodfæste under hegn, tygge på svejste trådpaneler eller på anden måde forårsage meget skade på denne pen. Som et resultat er dette en relativt let pen at opbygge, og den kan endda være en midlertidig eller let bærbar pen. Husk, hvordan grisene skal flyttes fra denne pen, og overvej at bygge lasteudskår eller -skår, der fører direkte til et røghus eller forarbejdningsanlæg.
Overvejelser til opbygning af en pigpen
Generelt er det vigtigt at altid huske på antallet af svin, du vil have, den maksimale størrelse, de vil nå, mens du bor i den pågældende pen, og den funktion, som pennen udfører. Svin er ekstremt magtfulde, men ofte føjelige væsener, der tester holdbarheden af enhver pen. Derudover keder de sig let og tygger sandsynligvis alt træ eller plast og er også kendt for at tygge metal.
Husk, at forskellige svineracer kan ændre sig dramatisk i størrelse, så undersøg altid den specifikke type svin, du har til hensigt at dyrke. Husk, at et sundt miljø kræver mere plads og ressourcer end storstilet landbrug, men du ender med sundere dyr og en bedre kødkvalitet ved at tage disse mindre ekstra skridt.