Håndtering af gødning på gården

Vi har mange dyr på vores gård – faktisk 51. Vi har et ret effektivt system til at fodre, vande og passe dem alle, og de giver os timevis af nydelse ... og bjerge af afføring. Vi har brugt mange timer på at rydde op, flytte rundt og diskutere, hvad vi skal gøre med afføringen

Vi er veganere, og per definition bruger eller udnytter vi ikke dyr. Alligevel bliver denne definition sløret, da vi er ansvarlige for at tage os af et menageri af forskellige dyr og samtidig opretholde det afbalancerede økosystem, de bebor. Dette gælder især med hensyn til deres gødning.

Faren ved dårligt forvaltet afføring

Tendensen med moderne landbrug går i retning af store operationer. Antallet af bedrifter er faldende, og produktionen på hver bedrift stiger. I stedet for en håndfuld dyr fordelt på mange forskellige gårde, er tusinder (nogle gange hundredtusindvis) af dyr koncentreret i partier. Deres gødning opsamles i enorme høje eller flydende bassiner kaldet laguner, hvilket ofte fører til langsom nedsivning eller massive spild, der forurener både jord og vand.

Der kan også opstå problemer på græsningsbaserede bedrifter. Overgræsningsmarker betyder, at gødning ikke er korrekt fordelt og stærkt koncentreret i visse områder. For ikke at nævne, at de fleste dyr, der er født på græsgange, ender i foderpladser, og cyklussen fortsætter.

Der er intet etisk, bæredygtigt eller sundt ved denne cyklus, og den eneste måde at løse deres gødnings-"problem" på er at gøre det helt af med dem.

Som med alt andet i naturen har afføring en cyklus. Noget poops; afføringen befrugter en plante; planten vokser; noget æder planten og popper igen.Naturen afbalancerer gødningsfordelingen i sine økosystemer, og vores gårde og hjem bør kopiere dette.

Poop: Hvor det kommer fra, og hvor det går

Får

Vores får lever af græs, og deres gødning gøder græsarealerne, som naturen har tænkt sig. De bevæger sig gennem græsgange hele foråret, sommeren og efteråret for at efterligne deres vilde forfædre og befrugte store områder. Men selvom de har en stor græsgang at strejfe og sprede sig i, holder vores prærievintre dem nogenlunde koncentreret under træerne, hvor de ligger i ly om natten. Denne overkoncentration af afføring er ikke fårenes skyld, men snarere vores "skyld" for at holde dem som kæledyr. Som sådan er det vores ansvar at sprede det rundt. Det meste ender i vores grøntsags- og blomsterhaver.

Fåregødning giver vidunderlige fordele til en have. Det er højt i kalium og fosfor for at hjælpe med at dyrke planter, der er stærke og modstandsdygtige over for sygdomme. Fåregødning har en lav lugt, så den kan bruges som barkflis, topdress eller te. Den komposterer godt, men da det er kold gødning (lavt kvælstof), kan den påføres frisk i haven uden at brænde dine planter.

Det er rigtigt, at vi kunne bruge rent plantebaseret kompost og dermed ikke "bruge" dyr til vores fordel, men vores gård ville stadig være ude af balance: Vores får skaber en overflod af næringsstoffer i et område, og vores have skaber en udtømning af næringsstoffer i en anden. Vi føler, at brugen af ​​den komposterede gødning i haven er en måde, hvorpå vores lille stykke jord kan opretholde sig selv som et afbalanceret økosystem. Sådan havde naturen til hensigt, at det skulle fungere, og vi kan give en hånd med som ansvarlige forvaltere af jorden.

Høns

Det samme gælder vores fjerkræ. Kyllinger producerer kvælstofrig gødning, der, når de blandes med halmstrøelse, giver en vidunderlig ændring i haven. Hønsemødning er varm gødning, så det er bedst at kompostere det for at forhindre, at det brænder dine planter.

Varm gødning: Kvælstofrig gødning, der vil "brænde" en plantes rødder

Mens vores høns lægger i halm, kan vi godt lide at ruge vores kyllinger på fyrrespåner. Når ungerne forlader rugehuset efter fire uger, tilføjer vi ofte deres strøelse direkte til vores blomsterhave. Træspånerne binder meget af kvælstoffet, så planterne ikke brænder på, og de langsomt nedbrydende spåner skaber en flot, svampet hældning.

Hunde

Vi passer med jævne mellemrum plejehunde, og hundeløbet er også vores fjerkræløb. Når vi lukker hønsene ind efter hundene, forsvinder al hundebajsen på magisk vis! Udover at være ret grov, tillader vi blot en naturlig cyklus, eller bruger vi kyllingerne til at udføre vores beskidte arbejde?

Og der er stadig masser af snavset arbejde tilbage til os, når vi øser hunde-bajsen-slået-hønsne-poppen fra hønsehuset og læsser den i en kompostbeholder (som igen ender sine dage i haven). Udnytter vi plejehundene fra dyreinternatet til at gøde vores have? Eller passer vi et fordrevet dyr, fodrer vores kæledyr og dyrker vores egen mad?

En anden vidunderlig cyklus af afføring er, at vores hunde elsker at spise marsvineafføring, og så stikker de det på vores græsplæne. Marsvinene fodrer hundene, som fodrer hønsene, som fodrer haven.

Hundeaftap kan med succes komposteres, men det skal gøres omhyggeligt, og det er bedst at overlade til de professionelle, hvis du er utilpas med dette. Komposten skal nå en temperatur på 55°C til 60°C for at ødelægge skadelige patogener. Selvom disse betingelser er opfyldt, er det bedst at bruge komposten på ikke-spiselige haver.

Katte

Dette er en helt anden dåse orme. På grund af toxoplasmose og andre skadelige patogener skal katteafføring nå en temperatur på mindst 73°C for at være sikker. Sjældent vil en kompostbunke blive så varm, så det er ikke en sikker bortskaffelsesmetode.

Vi tømmer vores kattes affaldskasser i den brændende tønde med vores andet brændbare affald og spreder asken på vores marker.

Kattefæces skal nå en temperatur på mindst 73°C for sikkert at dræbe patogener.

Heste afføring

Ponyer er endnu et eksempel på en perfekt gødningsmaskine. En ting, jeg har lært af mine erfaringer med at holde ponyer, er, at de er meget klare over, hvor deres badeværelse er. Selvom de har store græsgange, er vores ponyers badeværelse lige ved siden af ​​deres shelter. Hvis deres badeværelse ikke bliver rengjort regelmæssigt nok, flytter de deres badeværelse til den anden side af shelteren. For at give vores dyr et sundt miljø fjerner vi denne gødning og tilføjer den til den anden afføring i komposten.

Ligesom hønsegødning er hestegødning en kvælstofrig "varm" gødning, så det er bedst at kompostere det før brug. Det er mindre fordøjet end gødning fra andre husdyr, så det tilføjer masser af organisk materiale til din have. Men det kan også indeholde ukrudtsfrø, så sørg for, at din kompostbunke bliver varm for at dræbe dem, før de forurener din have.

Afstavnskredsen

Spredning af gylle fra en fabriksbedrift eller en mejeridrift kunne aldrig betragtes som vegansk, men er det beslægtet med at blande vores marsvins afføring i blomsterhaven? Jeg er klar over, at det kan være hårsplittelse, men mens vi "bruger" gyllen til at gøde, tror jeg ikke, vi udnytter dyrene. Selvfølgelig har vi gavn af at se på blomsterne og spise grøntsagerne, men det forekommer mig, at vores dyr simpelthen udligner vores manglende evne til at forvalte naturen.

Per definition ville vores gård ikke blive betragtet som veganer, og jeg formoder, at vores påstand om at være veganere er lidt hyklerisk. Men jeg mener, at vi også har et socialt og miljømæssigt ansvar for at være bæredygtige. Vi kunne bringe frugtbarhed udenfor gården, såsom vegansk gødning, men vores miljømæssige sundhed kan bedst opfyldes af vores egne dyr, selvom det rejser spørgsmål om, hvordan vi mærker os selv. At sige, at gylle er dårligt, er at negligere en af ​​naturens perfekte jordændringer. Vores kæledyr opdrættes som naturen har til hensigt, og naturen høster fordelene.

Dette indhold er nøjagtigt og sandt efter forfatterens bedste viden og er ikke beregnet til at erstatte formel og individualiseret rådgivning fra en kvalificeret professionel.