Bedste fåreracer til en lille gård

Kontakt forfatter

Valg af fåreracer til din lille gård

Der er anslået 50 fåreracer alene i USA og mere end 1.000 på verdensplan. Hvis du prøver at beslutte, hvilken type får der bedst passer til din lille eller hobby gård, kan informationerne blive lidt overvældende!

Måske er den første ting, man skal overveje, når man vælger får, også den enkleste: hår eller uld? De fleste racer af uldfår skal klippes (deres uld klippes væk) mindst en gang om året, mens hårfår ikke kræver klipning. Nogle racer af uldfår vil kaste deres egen uld, mens andre absolut kræver en hjælpende hånd. Så hvis du ikke er villig til at lære at klippe eller bruge pengene til at få nogen til at gøre det for dig, så vil en race med hårfår være dit indlysende valg!

Andre overvejelser:

• Vil du opdrætte lam til marked eller hjemmebrug?
• Ønsker du at sælge (eller spin din egen) uld?
• Vil du opdrætte lam, der vil blive dyrket til får til avlsformål?
• Ønsker du mælkefår med det formål at fremstille mælk eller oste som Feta eller Romano?
• Vil du vise får i konkurrence?
• Er du interesseret i at avle en sjælden får får til konservering?
• Vil du bare have nogle får, der hjælper med at slå græsset?

Du skal besvare alle disse spørgsmål og derefter begynde din forskning på fåreracer. Forhåbentlig hjælper denne guide med at kaste lys over emnet, da jeg introducerer mine top fem valg af fåreracer til forskellige anvendelser på den lille gård.

Barbados Blackbelly: Den truede hårras

• Fibertype: Hår
• Formål: Kød og genetisk konservering / bevarelse af sjældne racer
• Størrelse: Lille / Medium
• Prolific (?): Ja
• Hardførhed: Ekstremt hårdfør

Barbados Blackbelly får udviklede sig på øen Barbados, som navnet antyder. De stammer fra krydser af afrikansk hårfår og europæisk uldfår, der stammer helt tilbage til 1600-tallet. Disse hårfår er ikke sæsonopdrættere, i modsætning til de fleste typer får, hvilket betyder, at fårene har varmecyklusser hele året rundt. Ikke-sæsonbestemt avl kan give mulighed for mere end en lamafgrøde om året, og fårene er produktive og producerer normalt tvillinger eller endda tripletter.

Barbados har været en noget uklar hårsau med en lille voksen kropsvægt og har ikke set særlig opmærksomhed fra kommercielle opdrættere og er derfor i fare for at blive placeret på listen over truede husdyrarter. Jeg er dog glad for at kunne rapportere, at der er et øget efterspørgsel efter hårfår i USA fra sent, så disse fyre gør langsomt comeback.

Bemærkelsesværdige og ønskelige træk ved Barbados inkluderer modstand mod sygdomme, tolerance for forskellige klimaer (især varmt og fugtigt, og inklusive koldt klima), evne til at tolerere en højere ormbelastning end andre typer får og lavt vedligeholdelsesgrønsager.

Denne race er bestemt nyttig for den lille landmand eller husholdning som en letholder og kødproducent, og deres unikke genetik gør dem værdifulde både til krydsende avls- og racebeskyttelsesformål.

East Friesian: The Dairy Variety

• Fibertype: Uld i mellemklasse
• Formål: Mejeri
• Størrelse: Stor
• Prolific (?): Meget
• Hardførhed: Ikke hårdfør

Selvom jeg ikke har nogen personlig erfaring med østfriesiske får, ville jeg medtage dem på denne liste, fordi de er valget for mælkefår. Kommercielle mejerifåroperationer bruger normalt et 50% kryds af friseren, fordi de ikke er en meget hård race og tilpasser sig dårligt til miljøer, der adskiller sig fra det, de udviklede sig i.

Når det er sagt, rapporteres det, at renrasede frisiere i mindre flokke klarer sig meget godt. De er ikke letholdere, men det er okay for os små landmænd og husholdere, fordi vi har tid og energi til at give vores dyr individuel pleje.

Frieserne producerer op til tre gange så meget mælk pr. Amning som andre fåreracer, en egenskab, som de er avlet for. Deres mælk er fremragende til fremstilling af mange typer oste, og da rå og organisk mælk vinder popularitet i USA, så får fåremælk. Faktisk kom friserne ikke til USA før så sent som i 1990'erne, men har vundet popularitet og produktion lige siden. De kan findes på gårde over Midtvesten og langs østkysten ind i New England.

Den lille landmand eller husstæder, der er interesseret i at opdrætte mælkefår, ville være klogt at undersøge at købe en Frieser eller to, selvom planen er at krydse fårene med en anden race. Bare vær opmærksom på, at denne får af racen kræver ekstra ernæring for at producere al den ekstra mælk. Personligt ville jeg ikke holde østfrisiske får på min gård på grund af den generelle mangel på hårdhed; så igen, jeg er ikke interesseret i mælkeproduktion. Hvis jeg var det, ville jeg have en friser. For at bevare mejerikvaliteten hos den frisiske mens jeg sidesteger dyrets manglende hårdhed, vil jeg sandsynligvis krydse det med en hårdere race som Lacaune eller Cheviot.

Merino: Et påvist uldfår

• Fibertype: Fin uld af høj kvalitet
• Formål: Uld, vis konkurrence
• Størrelse: Medium / Small
• Prolific (?): Ja
• Hårdhed: God

Merino er berømt over hele verden for at producere blød, fin uld i høj kvalitet. Hvis du nogensinde har købt atletisk tøj eller andet avanceret uldtøj, er det sandsynligvis vævet af Merino uld.

Føjelig i naturen, de fleste Merino er pollet (ingen horn), får gode mødre og er ret hårdføre og tilpasningsdygtige dyr. De avles til uldproduktion og når ikke markedsvægten så hurtigt som får, der opdrættes til kød. Denne forfatter synes tilfældigvis, at de har et af de sødeste ansigter på enhver får, men det er ved siden af ​​det punkt.

Merino får er også en populær race, der skal bruges i konkurrence får, og en specifik racestandard kan findes gennem en simpel Google-søgning. For den lille landmand eller husstæder ville Merino-får være et godt valg til hjemmekødsproduktion, fordi de er letholdere. Selv om lammene ikke når standardmarkedsniveauet så hurtigt som for andre racer, kan småskalaoperationer helt sikkert have råd til at tilgive dette spids.

Bortset fra at skulle klippes (som næsten alle uldfår gør, uanset kvalitet) kræver de ikke særlig særlig omhu eller overvejelser. Og hvis du kan finde en sælger til at sælge ullen til, eller selv bearbejde ullen til omsættelige produkter, vil jeg satse på, at du kan producere tilstrækkelig indtægt fra uld alene til i det mindste at have merinerne til at betale deres egen beholdning.

Polypay: Multi-Purpose Type

• Fibertype: Uld af god kvalitet
• Formål: Kød, uld
• Størrelse: Stor (får let over 150 kg)
• Prolific (?): Meget, flere lamafgrøder pr. År muligt
• Hårdhed: God

Polypay er ikke så meget en "race" af får, da det er en hybrid type. Det er faktisk en fire-vejs kryds mellem Finnsheep / Rambouillet og Dorset / Targhee. Det virker slags forvirrende, men dybest set er historien bag Polypay, at nogle producenter mødtes i 1970'erne og besluttede, at de ville oprette en ny type får, der ville imødekomme specifikke krav. Disse omfattede to lamafgrøder om året, en god uldafgrøde pr. År, hårdførhed, gode moderfærdigheder og en tung kropsvægt. Deltagerne i eksperimentet fandt disse forskellige træk i de fire fåreracer, der er nævnt ovenfor, og begyndte at kombinere forskellige variationer og krydsninger af disse dyr for at skabe den "perfekte" får.

Jeg går ind for Polypay (faktisk ejer jeg tre af dem), fordi de repræsenterer et vidunderligt fænomen kendt som hybrid vigor. Hybrid kraft opstår, når forskellige, specialiserede racer med forskellige, specialiserede træk opdrages sammen. Ofte vises de bedste og mest ønskelige træk ved hver race involveret i korset hos afkom.

Det interessante er, at det ofte er tilfældet, at når de avler hybrider til hybrider, de ikke "opdrætter sandt" - det vil sige, at de træk, der var til stede i forældrene, holder op med at dukke op i afkomet eller dukker op i mindre grad på et bestemt tidspunkt. Dette er et resultat af mindre dominerende træk, der måske er blevet "skjult" i DNA'et, der er begyndt at blive vist, efterhånden som mere dominerende træk udvides. Seje ting, ville du ikke sige det?

Du har sandsynligvis bemærket, at jeg værdsætter genetisk mangfoldighed hos husdyr, selv over produktionseffektiviteten, så jeg er en stolt ejer af den store, hårdføre, meget produktive Polypay. Og jeg kan ikke vente med at se, hvilken slags interessante kryds og genetiske tilbageslag jeg får ud af mine piger.

For den lille landmand er polypays et fremragende valg af får. De kan avle året rundt, kaste to lamafgrøder om året, deres uld er god nok til at sælge, og årige får er i stand til at avle og med succes producere tvillinger eller mere. De er lette at få, let at holde sunde, lette at avle og lette at sælge.

Suffolk: Den populære kød får

• Fibertype: Medium uld
• Formål: Kød, avlsbestand, vis konkurrence
• Størrelse: Meget stor
• Prolific (?): Meget
• Hårdhed: God

Suffolk er let en af ​​de mest populære fåreracer til kødproduktion. Suffolk blev skabt før 1800-tallet ved at krydse den kødfulde og muskuløse Southdown med de hårdføre og semi-vilde Norfolk Horned får, og udviklede Suffolk kvaliteter hentet fra begge sine forælderacer og kombinerede dem godt.

Suffolks kan let skelnes fra andre fåreracer ved deres hvide uld, sorte ansigter og lange, sorte ben. De er næsten altid pollet, og modne får kan veje op til 250 pund. Store og hjertelige, gode mødre og produktive til at starte med, det er ikke underligt, at Suffolk er mange af en landmænds race for kød får. Som Merino er Suffolk også et populært får til udstilling i konkurrence.

Uanset om det er lam eller fårekød til hjemmebrug eller til produktion af lam til salg til kunder eller til markedsføring, ville Suffolk-fårene være en god tilføjelse til en lille bondes eller husstandsflok. Producenter af Suffolk skal huske at bruge en aformer til deres får til en regelmæssig plan, da disse dyr ikke klarer sig godt med en høj ormbelastning. En anden overvejelse er, at mens voksne suffolker generelt klarer sig meget godt på græsarealer og foder, kan lammene muligvis have behov for supplerende korn for hurtigt at nå den perfekte markedsvægt. Dette problem kan sidestilles ved lamming tidligere i sæsonen eller kan simpelthen ignoreres.

Selvom det er blevet sagt, at Suffolk er lette lammere, har jeg det med god autoritet, at dette ikke altid er tilfældet; derfor bør du overvåge dine Suffolk-får nøje, når lammelivet nærmer sig for at undgå tab.

Første ærede nævn: Fåren fra Hog Island

• Fibertype: Uld i mellemklasse
• Formål: Genbeskyttelse / racebeskyttelse, kød, uld
• Størrelse: Lille / gennemsnit
• Prolific (?): Moderat; fuldvoksede får producerer normalt tvillinger
• Hardførhed: Ekstremt hårdfør

Hog Island får får sit navn fra en lille ø ved Virginia-kysten. Forfædrene til Hog Island får blev bragt til øen i det 18. århundrede og forladt engang i det tidlige tyvende århundrede. De tusinder af får gik "vildt" og blev senere fjernet fra øen i midten af ​​det tyvende århundrede, da bevaringsgrupper mente, at deres tilstedeværelse på øen var ødelæggende for den oprindelige levestue.

På grund af de næsten to århundreder med isolering er Hog Island Sheep genetisk unik, især blandt amerikanske fåreracer. Faktisk er dette en af ​​de få (hvis ikke den eneste) får af racen, der foretrækker at surfe snarere end græsser, ligesom en ged.

Det, der gør denne fårras så interessant for mig, er dens evne til foder og trives meget lidt i sammenligning med mere kommercielle og moderne fåreracer. Her er et dyr, der ikke er blevet opdrættet selektivt af mennesker for at udvise visse kvaliteter, såsom fremragende uld, hurtig væksthastighed, flere fødsler, øget amning eller tung færdigvægt. Selvom alle disse moderne træk kan virke overlegne, er kendsgerningen, at andre aspekter af dyret lider, når kun en fremhæves i avlsmetoder.

Hog Island får er en ægte skattekiste af uudnyttet genetisk mangfoldighed, som, hvis den opdrættes i vores mere populære kommercielle fåreracer, ville skabe avanceret hybrid kraft og samtidig hjælpe med at "udvide" nogle af de sundhedsmæssige problemer, vi utilsigtet har skabt.

Min erfaring med Hog Island får involverede at krydse en ram med Dorset får (en tunge kødras). Afkom udviste øget væksthastighed uden supplerende korn, og ikke et eneste lam af dette kors led af skure, pinkeye eller nogen anden svækkelse. Disse afkom blev igen avlet til en Hog ​​Island-ram, og den næste generation udviste lignende forbedringer i væksthastighed og generel hårdhed.

Mit lille eksperiment er ikke nok til at overbevise store fåreproducenter til at overveje svineøen, men som gårdejer og fåreproducent kan du satse på, at jeg vil gå meget langt (og sandsynligvis omkostninger) for at skaffe et par Hog Island Sheep for at øge og styrke den genetiske mangfoldighed af min hjord.

I betragtning af at Hog Island er en af ​​de mest kritisk truede får i verden, og med kun et par tusinde eksemplarer i USA, kan jeg kun håbe, at min indsats vil betale sig og hjælpe med at bevare denne genetiske cache ... før det er tabt for evigt.

Anden æresmeddelelse: Den sammenkrydsede fårefår

• Fibertype: Varierer
• Formål: Varier, genetisk diversificering
• Størrelse: Varierer
• Prolific (?): Normalt
• Hardførhed: Normalt hårdfør

Jeg vil gerne lukke denne artikel med et råb til "mutt får", som er et fængslende udtryk, jeg vil bruge til at beskrive enhver ubeskrivelig, ikke-forskellig type får, der muligvis græsser græs små gårde over hele verden. Disse får hører ikke til nogen bestemt race, og selvom nogle af deres egenskaber muligvis kan genkendes som stammer fra (eller er oprindere af) populære, kommercielle racer, hjælper de med succes små landmænd som mig at tjene til livets ophold.

Jeg forstår, hvorfor enorme operationer er afhængige af kun en eller to specifikke fåreracer for at opnå en fortjeneste. Med så mange dyr har producenten ikke tid til nøje at overvåge hver enkelt af flokken. Så kommercielle operationer består af en begrænset genpool og skal passe på ikke at opdrætte for tæt over for mange generationer.

Men flokken muttede får har mindre at bekymre sig om. Med større genetisk mangfoldighed kommer større potentiale for ønskelige træk såvel som uønskede. Heldigvis har den lille landmand få dyr nok til at være i stand til at holde øje med tingene og sørge for, at mindre end ønskelige dyr ikke holdes som avlsdyr.

Det er mindre sandsynligt, at fårehårene har skadelige træk, der er opdrættet i deres hjord, såsom blindhed, halthed, en tilbøjelighed til kræft eller cyster, døvhed eller en lav tolerance for sygdom eller orme. Og da variation er, som de siger, livets krydderi, er ikke en monosyllabisk får af får med deres matchende farver, identiske højder og vægte og helt forudsigelige afkom bare en slags kedelig? Jeg tager mine chancer med krydsning og mutter, og sørg for at fortælle jer alle, hvordan det går.