Let, billig og knasende oksekød "knogler" opskrift, der skal laves hjemme til din hund
Lidt tid og friske ingredienser sørger for gode hundebehandlinger
Ja, det er nemt at hente den kasse med hunde godbidder i butikken, men har du læst selv, hvad der lægges i dem? Hvis du har brug for en grad i kemi for at finde ud af, hvad du giver dit kæledyr og Hazmat-lag til at håndtere nogen af ingredienserne, kan det være en god idé at overveje at fodre dem til dit kæledyr.
At lave din egen hund godbidder derhjemme er ikke vanskeligt eller dyrt. Du bruger ikke flere penge på dem end de konserveringsmateriale og kunstige aromastoffer og farvede kommercielle versioner.
I denne artikel viser jeg dig, hvordan du laver din egen hund godbidder derhjemme lavet af naturlige ingredienser.
Bagning af hundebehandlinger med enkle ingredienser findes i ethvert køkken
Disse oksekødede, crunchy godbidder indeholder fem basale ingredienser:
- 1 pund malt oksekød
- 2 æg
- 1 kop valset havre
- 3 kopper hele hvede eller altmel
- 1 kop vand
En batch vil gøre to fulde bageplader værd af hunde godbidder. Hvor mange godbidder du får fra en batch afhænger dog helt af størrelsen på det skær, du vælger at bruge.
Jeg bruger knogleformede skærer i tre forskellige størrelser. Du kan bestemt klippe disse i små firkanter eller rektangler med bare en kniv. Du er velkommen til at bruge enhver cookie-klipper, du gerne vil lave sjove former. Din hund vil elske dem, uanset hvordan de ser ud.
Disse godbidder holder i to til tre uger. Og hvis du gerne vil bage to eller tre partier på én gang, kan du fryse dem (når de først er kølet af) for at få dem til at vare endnu længere.
Trin 1: Bland malet oksekød og æg i en fødevareprocessor
- Du starter med et halvt kilo jordkød / hamburger. Når du finder hakket oksekød til salg, skal du notere dig for at købe noget ekstra til godbid.
- For at give dejen en mere jævn konsistens med oksekød igennem, foreslår jeg, at du blander dit malede oksekød med to store æg i en foodprocessor eller blender. En fødevareprocessor i fuld størrelse gør det nemt at gøre alt på én gang.
- Forarbejd, indtil oksekødet og ægene har en jævn, pastalignende konsistens, og stopper ofte for at skrabe siderne ned i skålen.
Trin 2: Tilsæt havre og mel
Når du er færdig med at forarbejde dit oksekød, skal du kombinere 1 kop valset havre og 3 kopper fuldkorn eller altmel til en blanderskål og tilsæt din oksekødblanding.
Trin 3: Bland ingredienser sammen i en dej
Bland indtil det er godt kombineret. Du kan bruge din dejkrog, hvis du vil.
Dette vil være en meget tung og tyk dej, og selvom du kan blande den i hånden, gør en mikser det meget lettere!
Trin 4: Tilsæt vand
Tilsæt 1 kop vand og bland godt. Din dej vil være ret klistret på dette tidspunkt.
Trin 5: Æg dej indtil den er glat
- Fjern din dej fra skålen på en let melet arbejdsoverflade.
- Æl dejen, indbefattes lige nok mel, mens du går sammen for at gøre den glat og ikke så klæbrig - ca. 2 minutter og måske fungerer en genert 1/4 kop mel normalt godt.
- Elt ved at skubbe ned og væk med hælen på hånden, folde sig rundt og dreje din dej og derefter gentage.
Trin 6: Rul din dej ud
- Når din dej er glat, form den til en kugle og skær den i to.
- Rul den ene halvdel af dejen ud til 1 / 4–1 / 2 tommer tykke lag på en let melet overflade med en kavel.
- Brug dine skærere til at klippe dine figurer.
- Fordi oksekødet er fibrøst, skærer de ikke så rent som en typisk "cookie" -dej. For at gøre dem ryddelige, skal du bare skubbe alle stykke, der strækker sig ud af din fræser, inden du lægger dem på din let smurt bageplade.
- Rul resterne, indtil du har brugt al dejen op.
Trin 7: Bages i 1 time
- Du kan placere dine godbidder temmelig tæt på arket. De vil krympe i størrelse lidt, når de bages og tørrer ud i ovnen.
- Bages ved 325 ° F i en time, anbring derefter på køleborde, indtil de er helt afkølet.
Bemærk: Disse opbevares bedst i en ikke-lufttæt beholder - en traditionel cookie-jar fungerer bedst. Men du kan også opbevare dem i en krukke, hvor låget ikke er skruet fast eller endda i en papirpose. De holder i to til tre uger, selvom de aldrig varer så længe her, fordi vores hvalp elsker dem så meget!
Du kan også fryse dem, når de er kølige. Læg blot tilbage på en bageplade, frys, og opbevar derefter i en frysepose.
