Er gurkemeje godt for min hund?
I de senere år er det indiske krydderi gurkemeje blevet anerkendt for at have adskillige sundhedsmæssige fordele for mennesker, og det bliver nu også anbefalet som et naturligt sundhedstilskud til kæledyr.
Gurkemeje, også kendt som indisk safran, vokser i Asien og Mellemamerika og er bedst kendt af de fleste af os som et knaldgult krydderi, der giver farve og smag til krydret mad. Det krydderi, vi indtager, kommer faktisk fra plantens formalede rod og er meget brugt i asiatisk inspireret madlavning, som farvestof og i te og pulver.
Det er traditionelt blevet brugt i indisk folkemedicin til en række sundhedstilstande, og i de sidste par årtier har vestlige videnskabsmænd studeret gurkemeje for at se, om disse formodede sundhedsmæssige fordele er ægte. De har opdaget, at den aktive ingrediens curcumin i gurkemeje har en række medicinske egenskaber, herunder smertelindring og anvendelse som anti-inflammatorisk.
Med disse fordele veldokumenterede hos mennesker, er det naturligt for dyreelskere at spekulere på, om de samme resultater ville forekomme hos dyr. At fodre gurkemeje til hunde i en kogt form er blevet et populært valg som et alternativ til traditionel smertelindring. Så hvad er fordele og ulemper ved at fodre gurkemeje?
De sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje
Mens flere undersøgelser og forskning er nødvendige for nogle af disse sundhedsmæssige fordele, har beviserne hidtil været lovende.
En naturlig anti-inflammatorisk
Talrige undersøgelser har vist, at curcumin har anti-inflammatoriske egenskaber, der kan lindre symptomerne på sådanne problemer som gigt.Arthritis Foundation anbefaler folk at tage gurkemejetabletter som et naturligt anti-inflammatorisk middel.
Smertelindring
Reduktion af betændelse har en indflydelse på den smerte, en person lider af, gurkemeje kan derfor betragtes som en naturlig smertelindring. En undersøgelse udført i Thailand viste, at patienter, der led af gigt, der fik gurkemeje som deres eneste smertelindring, forbedredes lige så meget som dem, der fik ibuprofen.
Antioxidant
Gurkemeje er en naturlig antioxidant, og de potentielle sundhedsmæssige fordele ved dette er ved at blive undersøgt. Det er så stærk en antioxidant, at den måske kan forhindre skader på leveren fra toksiner, hvilket ville være til stor gavn for mennesker eller kæledyr, der skal tage medicin mod andre medicinske tilstande, der er hårde for leveren.
Arbejder mod kræft
Gurkemeje har vist sig at hæmme væksten af tumorer, og det er ved at blive undersøgt, om regelmæssigt at tage gurkemeje faktisk kunne forhindre visse kræftformer i at udvikle sig i første omgang.
Kan hjælpe fordøjelsen
Gurkemeje er ved at blive udforsket som en potentiel behandling for kroniske fordøjelseslidelser, såsom IBS. Det er blevet brugt som et traditionelt middel mod fordøjelsesbesvær i Indien i århundreder. Anekdotiske beviser fra patienter tyder på, at det kunne give lindring af fordøjelsesproblemer. Imidlertid er videnskabelige beviser for dette indtil videre usikre.
Potentielle bivirkninger
Generelt betragtes gurkemeje som et meget sikkert og naturligt kosttilskud, men der er bivirkninger, som er blevet rapporteret og bør overvejes før fodring til kæledyr.
Kan forstyrre maven
Mens gurkemeje er blevet foreslået som en fordøjelseshjælp, har nogle lider af IBS udtalt, at det har fået dem til at føle sig værre. Gurkemeje stimulerer maven til at producere mere mavesyre for at forbedre fordøjelsen, men det kan også have en negativ effekt, for eksempel hos dem, der lider af pancreatitis eller mavesår.
Hvis dit kæledyr allerede har problemer med maven, især hvis disse behandles med syreneutraliserende medicin (såsom Zitac), så kan det være bedst at undgå gurkemeje.
Kan fortynde blodet
Gurkemeje kan fortynde blodet, selvom videnskaben endnu ikke har fastslået, hvorfor den gør dette. Dette kan få patienter til at bløde lettere og kan være et problem for dem, der allerede er på blodfortyndende medicin eller har en allerede eksisterende tilstand som anæmi.
Kan forårsage nyresten
Det er blevet foreslået, at hos hunde, der er tilbøjelige til at få nyresten, kan gurkemeje forværre problemet og bør derfor undgås.
Grundlæggende gylden pasta opskrift
For at øge gurkemejes sundhedsfremmende egenskaber har man fundet ud af, at den bedste måde at indtage den på er efter den er blevet kogt. Det har også vist sig, at en kombination af kogt gurkemeje med friskkværnet sort peber øger kroppens evne til at optage curcuminen i gurkemejen med 2000%.
Når gurkemeje er kogt og peber tilsat, omtales det ofte som 'Golden Paste'. Du kan købe golden pasta online til dine hunde, og du kan også få tabletformer, men den er også meget enkel og billig at lave.
ingredienser
- 60 g eller 1/2 kop gurkemeje
- 250 ml eller 1 kop vand
- 70 ml eller 1/3 kop kokosolie (du kan også bruge linolie eller olivenolie)
- 2 til 3 teskefulde friskkværnet sort peber
Instruktioner
- Kom vand og gurkemeje i en gryde og varm forsigtigt op i omkring 8-10 minutter for at gøre det til en tyk pasta. Undgå kogning. Tilsæt eventuelt lidt mere vand.
- Tag af varmen og tilsæt kokosolie og sort peber. Bland grundigt.
- Gylden pasta opbevares bedst i køleskab, du kan også fryse den.
Fodringsvejledning
Gurkemeje fodres baseret på vægten af et kæledyr. Den gives bedst delt i to portioner i løbet af dagen for at få mest muligt udbytte. Så en hund på 15 kg ville have 1/4 af en teskefuld to gange om dagen.
- Under 10 kg / 22 lbs: 1/4 tsk
- 11-20 kg / 22-44 lbs: 1/2 tsk
- 21-40 kg / 23-88 lbs: 3/4 tsk
- Over 40 kg / 88 lbs: 1 tsk
Gyldne pasta-godbidder
En grundlæggende gylden pasta kan tilføjes til din hunds mad, men ikke alle hunde vil spise gylden pasta som den er. Her er en opskrift på at forvandle gylden pasta til en velsmagende godbid til din hund, så de bliver glade for at spise den. Når du laver din gyldne pasta til denne opskrift, tilsæt ikke olien, da dette vil forstyrre gummiernes indstilling.
I denne opskrift bruger vi oksekødsgelatine som hærdemiddel. Den indeholder kollagen som også er godt for leddene og er stort set fedtfri. Gedemælk er også fedtfattig og tolereres bedre af hunde end komælk. Begge ingredienser gør gummierne velsmagende til hunde.
ingredienser
- 1/2 en omgang hjemmelavet gylden pasta (se ovenfor)
- 125 ml eller 1/2 kop fuld gedemælk
- 4 spiseskefulde pulveriseret oksekød gelatine
Instruktioner
- Hæld mælken i en gryde og drys gelatinen over, lad det stå i 5 minutter, så gelatinen kan blomstre.
- Varm mælken forsigtigt op, indtil gelatinen er opløst. Må ikke overophedes eller koge.
- Tilsæt den gyldne pasta og bland. Du skal have en hældbar blanding, hvis den forbliver for tyk kan du tilføje lidt mere mælk eller vand.
- Hæld i silikoneforme eller i en lav plastikbeholder. Sæt i køleskabet for at sætte sig. Hvis du bruger forme, skyd gummierne ud, når de er sat. Opbevares i køleskab. Gummierne holder cirka en uge.
Fodringsvejledning
- Små hunde kan have 1/2 gummi to gange om dagen, afhængigt af deres størrelse. Eller foder en 1/4 tsk fra beholderen.
- Mellemstore hunde kan have to gummier om dagen eller 1/2 tsk.
- Store hunde kan få 3-4 gummier om dagen eller 3/4 til 1 teskefuld om dagen.
Denne artikel er nøjagtig og sand efter forfatterens bedste viden. Det er ikke beregnet til at erstatte diagnose, prognose, behandling, recept eller formel og individualiseret rådgivning fra en veterinærlæge. Dyr, der udviser tegn og symptomer på nød, bør straks tilses af en dyrlæge.