Sådan opdrætter du glade kyllinger
Få dyr kommer med en trin-for-trin guide til at opdrætte dem, men kyllinger er undtagelsen. Kyllinger har meget specifikke krav for at trives, og for at ruge dem med succes skal du blot følge disse trin:
- Opbevar dem i et godt ventileret, trækfrit område, der er 32–35 grader Celsius med adgang til mad og vand.
- Reducer temperaturen med omkring 5°C om ugen, indtil de når omgivelsestemperaturen og er gamle nok til at gå udenfor (fire uger gamle for slagtekyllinger og otte uger gamle for de fleste andre racer).
Og det handler om det. Der er dog en million måder at følge disse trin på, og hvordan du gør det, skal passe til netop din opsætning. Her er nogle ting, som vi har lært, som forhåbentlig vil gavne din egen grublende oplevelse.
Lad en høne udklække sine egne kyllinger
Alt, hvad jeg sagde om trin-for-trin-specifikationerne ved ruging er irrelevant på dette tidspunkt, og der er ikke noget mere yndigt end at se en hønemor trave rundt med et dusin eller flere kyllinger efter sig. Det er fantastisk at se alle de unger forsvinde under hende ved det mindste tegn på fare.
Selvfølgelig har den lille familie brug for beskyttelse mod rovdyr og elementerne, og du skal sørge for let adgang til mad og vand. Men hønen vil gøre et langt bedre stykke arbejde med at ruge over de unger, end vi nogensinde kunne.
Brug ikke (nødvendigvis) et kommercielt rugeri
Vi bruger store rugerier, når vi vil have et stort parti unger, men vi har haft gode og dårlige erfaringer.
Et år havde vi en høj procentdel af tab, fordi ungerne blev afkølet, da de blev afsendt. Klækkeriet ville give os æren for et par af dem, men det ændrer ikke på, at ungerne døde.Nu, når vi får unger fra rugeriet, begynder vi at køre den seks timer lange rundtur for at hente dem.
Et andet år tabte vi alt for mange (næsten 30 % af ungerne), og dem, der fik det til, voksede kun til et par pund hver. Jeg er ikke sikker på, om vores rugeordning var en del af skylden, men jeg fandt ud af år senere, at rugeriet havde et betydeligt sygdomsproblem det år.
Vores foretrukne sted at få kyllinger er fra lokale opdrættere, som udruger deres egne kyllinger i lille skala. Kijiji er et fantastisk sted at finde en af disse baggårdsavlere. De koster måske lidt mere, men kyllingernes sundhed og kvalitet er mærkbart bedre.
Opdrætter kyllinger og kalkuner sammen
Kyllinger er dejlige, men det er også en stor gammel kalkun, der kan lide at få kæledyr! Mens kalkuner og kyllinger har lidt forskellige rugekrav, kan de ruges sammen med succes.
Temperatur- og kostforskelle
Den vigtigste forskel er temperaturen. Kalkuner er ekstremt skrøbelige, indtil de er otte uger gamle (så er de næsten uopslidelige), og de kræver 35-38°C for at starte.
Vi holdt vores blandede rugende flok omkring 36°C. Vi sænkede den stadig omkring fem grader om ugen, men vi tog altid fejl på den varme side, hvis temperaturen var tvivlsom.
Kalkuner har også brug for højere proteinfoder end kyllinger, så vi blandede generelt kalkunstarter med kyllingestarter, og de klarede sig begge meget godt.
Vores fuldvoksne kalkunhøne bor stadig sammen med vores høns, og selvom hun er lidt af en bølle, går de fint ud af det!
Brug ikke en provisorisk broder
Vi har et par gamle skure på vores gård, som før var små kornspande.
Et år brugte vi dem til at ruge vores unger, og det fungerede ikke særlig godt. Det var juli, så jeg følte, at de uisolerede vægge ville være OK. Partiet af hårdføre arvefugle klarede sig ganske godt. Deres hus var lunt og tørt, men det var stadig nervepirrende at bekymre sig om, at temperaturen ville falde.
Cornish Rock Giants var dog ikke så heldige.Det var en konstant kamp at holde temperaturen høj nok, og hønsene trivedes aldrig. (Vi er siden holdt op med at hæve Cornish Rock af mange grunde).
Vi har nu et avanceret rugehus: et 5 fod x 10 fod hus på slæder med en praktisk hollandsk dør for at forhindre ungerne i at flygte og genbrugstræ interiør, så vi kan sætte kroge op hvor som helst.
Den er isoleret med rå uld fra vores får og er bekvemt placeret på en myrered for at give ekstra protein til de voksende fugle. Dette hus er stort nok til at rumme 50 kyllinger indtil fire uger gamle, eller 25 fugle indtil de er otte uger. Det husede også et dusin kalkuner, indtil de blev sat på græs i fire ugers alderen.
Gør Brooderen klar, før de ankommer
Det vigtigste for daggamle kyllinger er en stabil temperatur uden træk. Vi kan godt lide at have ynglehuset sat op mindst dagen før ungerne kommer for at sikre, at temperaturen ikke svinger. Der er ikke noget værre end at tilbringe den første nat med dine unger, der kæmper for at holde temperaturen oppe. Dette kan være fatalt!
Vi kan godt lide at have maden og vandet klar på forhånd. Vi lægger i første omgang maden på strimler af pap, og vi sætter ungerne lige på maden, når de kommer, så de kan begynde at spise med det samme. Vi udskifter pappet med foderautomater, når ungerne er et par dage gamle. Det er også vigtigt at have vanderne klar, så vandet kan varmes op. At putte i en kande koldt vand vil sænke temperaturen på rugeren mærkbart.
Det er en god idé at sætte ynglehuset op, så en kylling vil støde på mad eller vand, uanset hvilken retning den vandrer.
Opdrætter dem i din kælder
Vi plejer at ruge vores kyllinger i maj/juni, når Alberte giver os mere moderate udendørstemperaturer. Men i år ønskede vi at starte dem i marts, så ungerne ville være gamle nok til at gå udenfor i det tidlige forår.Men marts var en kold måned i 2020 (det var -30 grader celsius, da jeg hentede vores unger den 31. marts), og vi var bekymrede for, at vores ynglehus ikke ville være varmt nok. Løsningen: Vi sætter ungerne i vores kælder!
Vi satte papkasser sammen for at lave en rugemaskine på ca. 2 fod x 6 fod med mad og vand og to varmelamper hængende over toppen.
Det bedste ved at ruge i kælderen er, at det er meget bekvemt løbende at overvåge ungerne, især om natten i den kritiske første uge.
Den værste del? Støvet. Da vi flyttede ungerne ud af kælderen som fire uger gamle, var der et fint lag støv på alt i nærheden af deres rugekasser. Hvis vi gør dette igen (og det gør vi nok), tror jeg, vi ville flytte dem til vores udvendige rugerhus i en alder af tre uger. De behøver ikke at blive overvåget så nøje i den alder, og de er ikke begyndt at kaste støv ud over det hele!
Bær ikke dine sko
Daggamle kyllinger er meget skrøbelige, og de vil altid være under fødderne. Du vil aldrig kunne mærke dem under din støvle, og du vil ende med at lave en meget akavet shuffle hen over gulvet for at undgå at træde på dem. Det bedste alternativ er at tage støvlerne af og gå barfodet de første par dage.
Og det er yndigt, når de går på tæerne!
Dette indhold er nøjagtigt og sandt efter forfatterens bedste viden og er ikke beregnet til at erstatte formel og individualiseret rådgivning fra en kvalificeret professionel.