20 kyllingrygter, myter og fakta
Vil du lære sandheden om kyllinger?
Jeg ser konstant forkert information om kyllinger derude. Atter og igen ser jeg folk gentage de samme ting om vores fjedrede venner, og virkelig, nogle af de ting, folk siger, giver absolut ingen mening overhovedet.
Jeg er her for at fortælle dig sandheden og rydde almindelige misforståelser. Nedenfor er nogle af de mest almindelige, mest udbredte myter om kyllinger sammen med sandheden.
Mange af myterne om kyllinger er falske, men der er nogle myter, der er sande. Faktisk er en af de skøreste myter om kyllinger - en af dem, som næsten ingen tror - tilfældigvis.
Tjek rygterne, myterne og fakta nedenfor. Hvis der er en, du kender, som jeg ikke har opført, skal du sørge for at fortælle mig i gæstebogen, så jeg kan tilføje den til denne side.
1. Kyllinger er piger
Kyllinger er ikke kun hunner!
Kyllinger er ikke en sex, de er en type fugl. De er en underart af slægten Gallus, kendt som Gallus gallus domesticus, og for at have en selvforrygende art skal du have både hanner og hunner. Hvis alle kyllinger var hunner, ville der ikke være flere kyllinger, da de ikke kunne producere mere.
For at gøre det lettere at beskrive dem, kalder vi kvindelige kyllinger høner eller ægeter, og hankyllinger kaldes haner, haner eller haner, men de er alle kyllinger.
På billedet ovenfor er det alle kyllinger (endda det store i midten).
2. Haner er alle betydelige
Selvom der er middelhane og middelhøns for den sags skyld, er der faktisk også mange søde haner.
Mange mennesker har haner, der passer på deres høner, viser dem hvad de skal spise, finder fine små småtterier til dem og beskytter dem mod skade, men nogle mennesker har haner, der også vil passe kyllingerne, lade dem gå på ham, holde dem varme og hyggelige under hans bum, og bare generelt at være en far for dem.
Nogle haner er dog ikke bare blide over for de andre kyllinger, men nogle haner er faktisk også søde menneskelige venner. Masser af mennesker har haft kæledyrshane, hanekroge, der red med dem på deres cykler, mødt dem ved døren, da de kom hjem fra skolen, og hanekroge, der praktisk talt er hunde-lignende.
Selvom nogle haner kan være dårlige, kan andre haner være venlige og søde.
Denne hane på billedet ovenfor var så sød og elskede at få kos, selvom han var enorm og kom op på mit knæ.
3. Hønner kan ikke lægge æg uden en hane
Hønner har ikke brug for en mand omkring for at lægge æg.
Ligesom med menneskelige kvinder, der frigiver et æg og har en periode, har kvindelige kyllinger ikke brug for en hane for at producere et æg.
Det sker, uanset om der er en mand omkring eller ej, den eneste forskel er, at den ikke bliver befrugtet, hvis der ikke er en mand.
Mange mennesker har ikke engang hane, da de får æg fra høner, og de ønsker ikke at spilde foder på en dreng.
Hønen på billedet ovenfor ville have lagt alle disse æg, selvom hun ikke havde en hane rundt.
4. Vi ved ikke, om ægget eller kyllingen kom først
Selvom dette er et filosofisk spørgsmål mere end et reelt, ved vi, hvad der kom først.
Kyllinger er genetisk sporet tilbage til Jungle Fowl eller Gallus gallus, en type fugle, der lever i Asien og er klassificeret som en fasan, men kan stadig blandes med nogle kyllinger, svarende til hvordan en hund og ulv er.
På et tidspunkt forekom en genetisk mutation inde i en Jungle Fowl høne, når hanens gener og hønsens gener blev blandet. Da hønen lagde det befrugtede æg, i stedet for en Jungle Fowl, producerede ægget en kylling.
Der er stadig debat, hvorfra kyllingerne fra Jungle Fowl faktisk kom fra. De fleste mener, at det er den røde type Jungle Fowl, men der er flere sorter og alle er tæt forbundet.
5. Kyllinger kan skifte sex
Nå, slags.
Kyllinger har været kendt for at skifte fra at være en dreng til at være en pige, og det meget mere almindelige at skifte fra at være en pige til at være en dreng. Bare træk ændrer sig dog.
Roosters kan begynde at fungere som en høne, så de andre haner kan parre sig med dem og forsøge at ruge æg.
Hønner kan begynde at krage, dyrke sporer, dyrke hanefjer og begynde at passe på flokken såvel som at passe med de andre høns.
Dette menes at være forårsaget af en hormonel ubalance, der normalt er forårsaget af en sygdom, eller at hønen får en skade på hendes æggestokke og forårsager en funktionsfejl. Det kan også vedrøre floddynamik, da det primært sker i en en-køn flok, ligesom hos mennesker, der bare har høns til at lægge æg. Flokken har ikke en hane, så en af hønerne bliver en.
Dette sker ikke hele tiden, faktisk sker det ikke engang en stor mængde af tiden, men mange mennesker har haft eller kender en person, der har haft en kylling, der skiftede køn.
Man antager, at kyllingerne ikke rigtig skifter køn, at hanerne pludselig ikke kan lægge æg, eller at hønerne befrugter dem, men der har været uokumenterede tilfælde, hvor folk siger, at de har haft det sket med dem.
Generelt er det dog, at de fleste høner (høner, der bliver til mænd) bare udfylder hanen. Kyllingen kan også være begge køn, så det er måske ikke bare en pik eller høne.
6. Kyllinger er dumme
Der er nogle virkelig dumme kyllinger. Faktisk har jeg haft kyllinger, der var lige så dumme, som de bliver. Men ikke alle kyllinger er dumme.
Ligesom hvordan vilde får er meget mere intelligente end tamede får, jo mere vilde kyllingeavlerne er, jo mere intelligente er kyllingerne typisk. Naturen har en tendens til at udslette dumhed. Ethvert dyr, der ikke er intelligent nok til at overleve, bliver spist eller ikke kan finde nok til at spise eller dør på en anden måde, og derfor ikke kan reproducere og videregive sine gener til afkom.
Det er hvad der sker i naturen, men når vi træder ind, ændrer ting sig. I stedet for at skulle kæmpe for at overleve beskytter vi dyrene og vælger ikke de mest intelligente eller bedste dyr, der skal parres, men i stedet den bedste æglæggelse eller kødproduktion. Over tid har dette skabt racer, der lægger utrolige mængder af æg sammenlignet med hvad de naturligvis ville have lagt, og også har skabt racer, hvis eneste punkt i livet er at få så meget vægt som muligt på den korteste tid.
Det er klart, at de mennesker, der avler for at udvikle sig til æglæggende evne eller for at gå på vægt, opdrættede ikke efter intelligens, de avlede efter andre træk, og intelligens falder ved vejen.
Nogle kyllingeracer er således ikke så intelligente som andre, men der er nogle racer, der er ret intelligente. Den gamle høve fra høve med høns høns har en tendens til at være meget mere velsmagende end racer, der er kraftigt opdrættet til en type.
Nogle mennesker lærer deres kyllinger tricks, kyllinger kan løse problemer, og kyllinger kan endda genkende hinanden, som hvis du nogensinde har været nødt til at prøve at skelne mellem forskellige kyllinger af samme race, du har forstået, er utroligt vanskeligt.
7. Hønner lægger æg hele tiden
Æggæggning er faktisk sæsonbestemt.
I naturen lægger kyllinger typisk æg hovedsageligt om foråret, med nogle muligvis æglæggende indtil midten af sommeren, men det var ikke en aktiv aktivitet året rundt, da det skal være den rigtige temperatur for, at kyllingerne kan overleve, og kyllingerne kunne ikke hæves uden nok mad.
Vi har ændret denne opførsel ganske lidt ved kun at opdrætte de høner, der lægger flere æg, og dem, der lå tidligere om foråret og senere til efteråret, men hønerne har stadig en tendens til at holde sig til deres naturlige tendenser, så de holder op med at lægge, når det er virkelig koldt ude og når det er virkelig varmt ude.
Temperaturen påvirker dem, men vi har fundet ud af, at det ikke er det, der normalt får hønsene til ikke at lægge året rundt. Ja, det er forbundet med tiden af året, men deres kroppe registrerer de forskellige tidspunkter af året med mængderne af sollys. Efterhånden som dagene begynder at blive længere, kyllingerne begynder at lægge, og så længe det ikke bliver rigtigt varmt, fortsætter de med at lægge et lavere beløb til efterår.
Da vi ved det, har vi lært at simulere forårets daglængder hele året ved at tænde lys, når dagene begynder at forkortes, og få kyllingernes kropskrokker til at tro, at sæsonen ikke ændrer sig.
Den konstante stress ved æglæggelse i forårstrin sænker hønsernes levetid dramatisk, men da næsten alle de store ægselskaber dræber deres høns, når de alligevel er meget unge, betyder det ikke noget for dem.
8. Kyllinger er alle de samme
Kyllinger findes i alle slags forskellige størrelser, typer og personligheder.
Der er store kyllinger, små, hurtige, langsomme. Der er smarte kyllinger og dumme kyllinger. Dem med fjer på fødderne og andre uden.
Kyllinger i enhver form og farve og temperament.
Hvis du endda har to kyllinger, vil du indse, at deres personligheder i vidt omfang kan variere. De er alt andet end identiske.
9. Haner er de, der er sammen med sporerne
Faktisk kan både høner og haner have sporer.
Spurs er relateret til sex, men de er også relateret til race. Nogle racer har tendens til at have sporer på både hanner og kvinder, og andre har tendens til kun at have sporer på hannerne.
Det er meget mere almindeligt at have sporer på hanene og ikke på hønerne, men høner af racer som legene og Sumatra-racen er kendt for at lejlighedsvis har sporer, selvom andre også kan have dem.
Alle kyllinger har en lille spirende spidsnub på hvert af deres ben, men typisk er det kun hanen, der får dem til at udvikle sig.
10. Haner er høner, der krager
Både høner og haner kan krage.
Skønt ikke hver høne vil krage og næsten hver han vil, er det ikke så ualmindeligt at have en galende høne.
Nogle kyllinger er mere seksuelt tvetydige end andre kyllinger. Der er masser af hane, der fungerer mere som høns, og der er mange tilfælde, hvor høner opfører sig mere som hane.
Når der er et jævnt forhold mellem mænd og kvinder, optræder hønerne normalt som høns, og hanerne fungerer normalt som haner. Men hvis der ikke er nogen høne, falder en hane ofte ind i denne rolle.
Tilsvarende, hvis der ikke er nogen hane, eller hanen har en tendens til ikke at være dominerende nok, vil en høne overtage hanens rolle, holde øje med flokken og krage for at forkynde flokens territorium.
11. De sælger kyllingesadler
De sælger kyllingesadler.
Nej, kyllingesadler er ikke til bittesmå kyllingedyr. Kyllingesadler er en beskytter for hønsernes ryg for at forhindre en hane i at skrabe dem rå med hans kløer, når de parrer sig.
Ikke alle haner vil skade deres høner, men det er ikke ualmindeligt, at en hane med for få høner, eller som kan lide en høne, især til sidst skrabe alle fjerene af en høns ryg og skuldre. Når fjerene er væk, hvis den ene eller den anden ikke fjernes fra pennen, kan han tåre lige gennem hønens hud og skære hende åben.
For at forhindre, at dette sker, eller for at lade fjerene vokse tilbage, kan en høne bære en kyllingesadel, et stykke stof, der ikke er let at glide væk, der tager forbrændingen af hanens kløer i stedet for hende.
12. Kyllinger er husdyr, ikke kæledyr
Kyllinger lever normalt i ladehaven, men de laver faktisk meget pæne kæledyr.
Uanset om du bor i huset som et almindeligt husdyr eller bor udenfor, kan kyllinger blive meget venlige, hvis de regelmæssigt håndteres. Og deres nysgerrige og adskilte personligheder gør dem sjove at være i. Mange mennesker kan godt lide bare at sidde og nyde deres kyllingeres selskab.
Mennesker, der ikke har kyllinger eller ikke hænger meget sammen med dem, er måske ikke klar over, hvor sjovt det er at have en venlig fjerret ven.
13. Kyllinger kan bære bleer og leve i huset
Det er sandt, der er kyllinger, der bærer bleer og bor i huset som husdyr.
Det bliver mere almindeligt, men mange mennesker husker deres bedsteforældre også have en huskylling.
Nogle gange er der bare en af de bunke, der af en eller anden grund ikke kan bo sammen med resten af flokken eller simpelthen nægter at holde sig ude med kyllingerne og i stedet vil være sammen med mennesker. Det ligner meget, når folk har ladekatte, og en af dem tager ophold i huset.
Kyllinger er fremragende husdyr, de er venlige og sjove at være i og håndterer normalt at være i huset bedre end hunde gør.
Det eneste problem i tidligere tider var, at chooks ikke kunne trænes i hus. Som mange kæledyrsfugle ville de gå, uanset hvor de var, men efter at nogen havde opfundet dækker til papegøjer, tænkte nogen, hvorfor ikke lave bleer til kyllingebunde? Så hønsepo er ikke længere et problem.
14. Kyllinger er vegetarer
Kyllinger er altetende og spiser næsten alt.
At have for meget ikke-ernæringsmæssig mad er ikke godt for dem, de har stadig brug for en afbalanceret diæt, men de fleste mennesker supplerer deres hønsefødder med bortskaffelse, og nogle mennesker inkluderer kød.
Kyllinger elsker bug, edderkopper, firben og er endda ofte plettet, der jagter og gnager gnavere. Kød af alle slags synes at være populært hos dem.
Kyllinger er afstammede fra dinosaurer og ser ud til at bevare en hel del karakteristika fra disse dage, hvoraf mange er tydelige i det øjeblik, en flokk opdager en mus og bliver til, hvad der ligner en pakke velociraptors.
15. Æg smager alle det samme
Aromaer kommer igennem i ægget, afhængigt af hvad kyllingerne spiser, og dette kan få æggene til at smage anderledes.
De fleste mennesker får kun spise æg fra kyllinger, alle opdrættet på samme måde og alle fodres dybest set med det samme foder, så du er ikke klar over, at ægene kan variere i smag.
Hjemmelavede kyllingæg kommer dog fra kyllinger i forskellige situationer, spiser forskellige ting, så deres æg vil smage meget forskelligt fra fabrikskyllingerne og endda forskellige fra hinanden, da de fleste kyllingeejere har en tendens til at fodre husholdningsrester, kyllingerne kan spise forskellige af græs og andre planter, og endda spiser bugs og mus og slanger.
Æggene får også smag på en anden måde, hvis ejeren fodrer hvidløg eller fisk til deres kyllinger, så de fleste mennesker anbefaler imod at fodre dem, selvom nogle mennesker stadig foder kyllingerne hvidløg af sundhedsmæssige årsager.
De fleste mennesker, der har haft hjemmelavede æg, elsker dem, fordi de smager så meget bedre.
16. Kyllinger dræber hinanden
Kyllinger kan være onde. Hvis de ikke hæves korrekt, dræber de hinanden.
Hvis kyllinger fornemmer, at en anden kylling er svag, eller hvis den har blod på den, vil de mere aggressive kyllinger plukke den ihjel. Dette gør flokken samlet set sundere, da enhver sygdom hurtigt udstemmes, og det sparer maden til de fugle, der vil klare sig godt ved at producere afkom.
De fleste mennesker undgår situationer som dette ved altid at give kyllingerne masser af plads, så de ikke føler sig overfyldte i deres coop, og som også giver plads for de svagere medlemmer til at slippe af med de mere aggressive fugls ødelæggelser.
Da kyllinger er territoriale, skal tilføjelse af nye fugle til flokken gøres omhyggeligt, især små kyllinger, da de ikke har noget forsvar og let dræbes af de andre kyllinger, når de bringes ind i coop. Typisk kyllinger, der er opdrættet med deres mor i coop, smelter godt sammen med flokken, når de vokser op, men kyllinger, der er opdrættet inde i huset eller købt fra et andet sted, vil blive dræbt ekstremt hurtigt, hvis de bare placeres i coop med resten af flokken.
Haner uden nok høns og separat territorium dræber også hinanden lejlighedsvis.
Flokdynamik varierer meget, og nogle racer er mere aggressive end andre, så det er vigtigt at lære om kyllinger, inden du får dem.
17. Kyllinger spiser hinanden
Kyllinger spiser stort set alt, inklusive hinanden.
Hvis en kylling tilfældigvis dør, og kroppen ikke bortskaffes, kan de andre kyllinger have et forfærdeligt måltid. Normalt, hvis de fodres nok protein, spiser de ikke andet, men de kan måske alligevel.
Kyllinger er også kendt for at trække og spise fjer af hinanden, hvis de ikke får tilstrækkeligt protein, og dette kan udvikle sig til at spise mere end bare fjer, hvis de ikke er taget sig af.
De fleste ægfabrikker har delvist afskåret deres hønsebeb for at forhindre dem i at skade hinanden i de små penne, som de er pakket i.
18. Brun æg er sundere for dig
Farven på ægets skal har intet at gøre med dens næringsindhold.
Et ægs skalfarve er netop det, en farve, der betyder intet andet end at en kyllingras, der lægger den farveæg, tilføjede det æg.
Dette er ikke et rygte, der kun er begrænset til brune æg, der er masser af mennesker, der ikke tror rygterne om brune æg, men stadig hævder, at grønne eller blå æg har lavere kolesterol.
Den eneste forskel i næringsindhold kan opstå på grund af, hvordan hønerne, der lagde ægene, blev opdrættet.
Hønere, der spiser en mere naturlig diæt, lægger æg, der er sundere for os at spise, og ofte får vi kun brune, blå, grønne og andet end hvidfarvede æg fra ikke-kommercielle ægkilder, hvilket betyder, at de måske havde haft en mere naturlig diæt og æggene bliver sundere.
Men det betyder ikke, at ægene er sundere blot for at have en anden farveskal.
19. Æg kommer kun i brunt og hvidt
Æg findes faktisk i masser af forskellige farver, og selv de brune og hvide er ikke altid altid de samme nuancer af brun og hvid.
Der er lette, næsten hvide brune æg, dyb chokoladefarvede brune æg, kritthvide æg, cremede hvide æg, himmelblå æg, olivengrønne æg, rige, purpurige brune æg, myntegrønfarvede æg og endda lyserøde æg.
20. Æg er dårlige for dig
Æg er faktisk en af de sundeste fødevarer på planeten, afhængigt af hvordan hønerne, der lagde dem, blev opdrættet.
Hønne, der fodres med dårlige, unaturlige diæter, har usunde æg af dårlig kvalitet, men høner, der spiser en god diæt, herunder masser af grønt græs og andre levende planter, har æg rige på vitaminer og mineraler. Selvom de måske har noget kolesterol, er det primært den gode type kolesterol, der faktisk hjælper med at sænke dine samlede kolesterolniveauer.
Æg er designet til at blive konsumeret af babyungene, når de vokser, for at give dem en god start i livet og til at vokse op og være sunde, og for at gøre det, skal ægene være så næringsrige som hønen kan gøre dem.
Tak for læsning!
Lærede du lidt mere? Har du en fjerkræmyte eller et rygte, som du gerne vil vide sandheden om? Efterlad en kommentar nedenfor, og lad mig det vide, selvom det kun er for at fortælle mig, at du var forbi.
